Venerdì 27 novembre alle ore 9,00 a Benevento, presso l’Agriturismo “Masseria Roseto” (Contrada Roseto) ha luogo la quinta Assise regionale dei Presìdi Slow Food. Protagonisti dell'incontro saranno i produttori dei 21 Presìdi Slow Food presenti in Campania e dei 5 presenti in Basilicata. Il … [Leggi di più...]
Anteprima Vitigno Italia 2016 all’Hotel Excelsior
Anteprima Vitigno Italia 2016 torna stasera all'Hotel Excelsior. L'appuntamento con il Salone al Castel dell'Ovo è dal 23 al 25 maggio prossimi. La X edizione aveva registrato 200 aziende vitivinicole provenienti da tutta Italia, dalla Sicilia all’Alto Adige e un numero dei visitatori di circa 12 … [Leggi di più...]
Don Luigi Condurro è scomparso
E' scomparso Don Luigi Condurro (nella foto il secondo da destra, foto Luigi Savino) della storica famiglia nota in tutto il mondo per la Pizzeria Da Michele di Via Cesare Sersale. Luigi era il figlio maggiore di Michele Condurro che ha sposato due volte. In prime nozze ha avuto Luigi e Raffaele, … [Leggi di più...]
Meeting del vino campano. Castagno degusta le Donne del Vino
I migliori panettoni artigianali. Gli assaggi di Re Panettone a Napoli
Mica pizza e fichi! I migliori panettoni artigianali d'Italia da assaggiare in una due giorni. Re panettone, la manifestazione di successo ideata e organizzata da Stanislao Porzio, arriva a Napoli. Si. A novembre, in una città di mare e città con una una ben radicata tradizione natalizia in … [Leggi di più...]
Re Panettone 2015 a Napoli. Gli assaggi e gli incontri
Re Panettone® a Napoli. Fino a qualche anno fa sarebbe stato impensabile. Poi, complice un certo interesse del Sud e soprattutto le performance dei dolcieri campani che si sono piazzati primi a Milano in varie specialità, la maniufestazione meneghina dedicata al Panettone approda a Napoli. All'Hotel … [Leggi di più...]
Vini dolci campani. Guida alla degustazione
Dopo la passeggiata in terra campana tra i vini rossi e bianchi di più pronta beva e quelli da invecchiamento, consumatasi nei tre ultimi numeri di Where - con tutte le note relative a come degustare un vino e ai piccoli segreti perché ogni sorso sia una esperienza memorabile - ci pare il momento di … [Leggi di più...]
Berebene, i migliori vini italiani a meno di 10 euro. La Guida del Gambero
I migliori vini italiani a meno di 10 euro? BereBene 2016 di Gambero rosso è la guida, giunta alla sua ventiseiesima edizione, dedicata ai vini che non superano i 10 euro di costo sullo scaffale. “Bere bene spendendo il giusto”, è questo il motto di questa pubblicazione che rappresenta un prezioso … [Leggi di più...]
Vini del Collio al Veritas
Giovedì 12 novembre alle ore 20,30 il Veritas Restaurant partecipa alla seconda edizione del “COLLIO DAY 2015” una giornata di degustazioni a 360° nata all’iniziativa del Consorzio Tutela Vini del Collio del Friuli in collaborazione con Slow Food. Per l’occasione lo chef Gianluca D’Agostino … [Leggi di più...]
Fritto perfetto con il Corso del Gambero Rosso
Tutti i segreti di un fritto perfetto. Saranno svelati nel corso proposto da Il Gambero Rosso durante il corso dedicato all'arte del fritto in programma il 12 novembre prossimo a Città del Gusto Napoli all'Interporto di Nola. … [Leggi di più...]