Cantine aperte in vendemmia Domenica 20, Sabato 26 e Domenica 27 settembre. Il Movimento Turismo del Vino della Campania invita a vivere in vigna il rito festoso della raccolta dall’Irpinia al Vesuvio, passando per il Sannio Beneventano e le vigne metropolitane di Napoli. aperta, immersi nei … [Leggi di più...]
Eccellenze Campane Mare. Tutte le novità
E’ nata sotto i migliori auspici Eccellenze Campane Mare a Via Partenope 1/B, nei locali dell’ex Poseidon. Il locale, inaugurato alla presenza del Presidente Paolo Scudieri, dell’assessore alle Politiche giovanili del Comune di Napoli Alessandra Clemente, ha ricevuto la … [Leggi di più...]
Viaggio tra vini casertani e beneventani. Terre del Principe, Mustilli, I Borboni e Masseria Venditti
Vini casertani. Il viaggio per Where. Prima Napoli, poi Benevento e Caserta qui. Poi proseguiremo con l'Irpinia. E qui gli assaggi. Terre del Principe, Mustilli, I Borboni e Masseria Venditt ciascuna con una etichetta. … [Leggi di più...]
Come degustare il vino. Le cantine di Napoli per Where
Come degustare un vino e quali di Napoli sono esemplificativi dei suoi micro territori. Lo ho scritto in parole semplici per Where di agosto. mp La passione per il vino dilaga. Piace a un pubblico maturo e conquista anche strati via via più giovani della popolazione trasformandone il rapporto con … [Leggi di più...]
Le pizze della Dea Bendata di Ciro Coccia al tempio di Nettuno
Martedì 8 settembre alle ore 20,00 il Tempio di Nettuno di Pozzuoli diventerà lo scenario suggestivo tra mito e leggenda per un percorso degustativo a base di pizze e tante altre eccellenze del territorio. L’evento intitolato “Una Dea nel Tempio” è organizzato dal maestro pizzaiolo Ciro Coccia, … [Leggi di più...]
Le Pizze per Elena Ferrante a Il Gusto delle Parole
Una idea nata per gioco, incuriositi dal fatto che intorno al Rione Case Nuove si aggirassero di notte i fan di Elena Ferrante e dei suoi libri. Con Evelina Bruno , blogger, mi son messa al lavoro sui personaggi per ideare delle pizze che il pizzaiolo Vincenzo Esposito ha relaizzato. Poi c'è stato … [Leggi di più...]
Trofeo Caputo, in gara pizzaioli di tutto il Mondo
Torna a Napoli il Trofeo Caputo, gara di pizzaioli di tutto il mondo promossa dall’Associazione Pizzaiuoli Napoletani in collaborazione con il Molino Caputo. Il 1° e il 2 settembre si alzerà il sipario per i cinquecento artigiani provenienti da tutto il mondo, che gareggeranno utilizzando la farina … [Leggi di più...]
Una cuoca a domicilio. Io socia onoraria della Associazione
Son diventata socia Onoraria Cuoca a domicilio. La consegna del mio attestato associativo è avvenuto alcune settimane fa nell'ambito di un evento organizzato in collaborazione con Slow Food Napolio. A consegnarmelo, Maria Elena Curzio, la presidente della Associazione che seguo con affetto e … [Leggi di più...]
Terra madre alle Stufe di Nerone con Slow Food Campi Flegrei
Lunedì 3 agosto 2015, ore 20:30, la Condotta Slow Food Campi Flegrei dà appuntamento alle Terme Stufe di Nerone. Qui, tra le acque termali, carezza dell’ardente Terra Flegrea, gli undici protagonisti di “Interpreti di Terra Madre” faranno alleanza con i custodi della terra e del mare. Cuochi, … [Leggi di più...]
Elena Ferrante in 5 pizze. L’evento Slow food
Chissà che non decida di venire, la Ferrante. : ) … [Leggi di più...]