Confesso di averla sempre sognata. Immaginata. Ma questa volta Ciro Oliva è stato più veloce di me. Me lo dovevo aspettare dopo quasi due anni di consulenza sulla sua immagine, sui menù, sugli ingredienti e carta dei vini. L'enfant prodige della Sanità, che oggi cammina da solo sulle sue gambe … [Leggi di più...]
Gran finale Wine and the city 2015
Gran finale per Wine and The city 2015. Domani, dalle 19.30 alle 23, appuntamento allo Scalone monumentale di Montesanto, opera del Filangieri del 1880. Arte, musica e vino. Va in scena l’azione d’arte Living stairs del collettivo 137/A: una performance sitespecific a cura di Carla Celestino, … [Leggi di più...]
Menù gourmet senza glutine da Mimmo Alba
Mimmo Alba, lo chef e patron della Cantina San Teodoro di Napoli, dopo aver bandito da oltre un decennio il sale dalla propria cucina, dice NO ALLA DITTATURA DEL GLUTINE A TAVOLA proponendo il proprio menù gourmet anche senza glutine, in linea con la nuova tendenza della CUCINA DEL SENZA. Un … [Leggi di più...]
Vini del Sannio a Wine and the city
I vini del Sannio Consorzio Tutela Vini saranno protagonisti del Gran Finale di Wine&Thecity, il fuori salone del vino che si svolge a Napoli. L'appuntamento con il Gran Finale è programmato per mercoledì 20 maggio, dalle ore 19.30 alle ore 23.00. Wine&Thecity, evento che quest'anno tocca la … [Leggi di più...]
Vitigno Italia a Napoli. Il via al Salone
Vitigno Italia inaugura domenica 24 maggio a Castel dell’Ovo. Il Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani è una vetrina e occasione di business per oltre 150 imprese vitivinicole nazionali che ormai, da 11 anni, scelgono Napoli per presentare le proprie produzioni enologiche, esplorare … [Leggi di più...]
Una Cuoca a domicilio, il libro di Maria Elena Curzio
E' il libreria "Una cuoca a domicilio", il libro di Maria Elena Curzio. La presidente delle Cuoche a domicilio, della cucina ne ha fatto un mestiere, negli anni ha unito passione e business, diventando cuoca a domicilio. Protagonista di una rubrica su Alice Cucina e' ora uscito il suo libro. Si … [Leggi di più...]
Organizzazione di eventi enogastronomici. I miei segreti
Come organizzare eventi enogastronomici. Boom dell'enogastronomia. Tutti geni della organizzazione di eventi a tema. Mille gli uffici stampa. Ricevo mille mail e mille inviti. Spesso i contenuti sono deboli e le serate noiose. Dal mio piccolo pulpito : ) una intervista con cui spiego al volo … [Leggi di più...]
Per Wine and the city un successo il Rosso&SanGennaro alle Catacombe
Per Rosso&SanGennaro ancora un successo alle Catacombe di Napoli. La Basilica di San Gennaro fuori le mura e i suoi sotterranei magici accolgono uno degli eventi underground di Wine and the city, grazie anche alla mia collaborazione. L'Ais Napoli con il delegato Tommaso Luongo, i … [Leggi di più...]
Wine and the City a CATACOMBE DI NAPOLI. ROSSOandSANGENNARO
10 maggio ore 20 e 21Catacombe di Napoli Via Capodimonte, 13“Rosso & San Gennaro” (qui il post dell'evento dello scorso anno) è l’iniziativa organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Napoli, in collaborazione con la giornalista enogastronomica Monica Piscitelli, nella … [Leggi di più...]
Master Slow Food Formaggi. A Caserta
In programma con la condotta Slow Food Caserta il Master of Food Formaggio. … [Leggi di più...]