Si rinnova anche per 2010 l’appuntamento con la manifestazione che, per prima, nel 2009 ha visto riuniti a Roma molti dei produttori appartenenti alle principali associazioni di Vini Naturali. Il grande successo di pubblico della passata edizione ha fatto sì che questo anno saranno ancora di più le … [Leggi di più...]
Monicottericordando – Comunicare con la televisione
Molti anni fa accompagnai Telecinco in giro per Napoli per un servizio sulla città. Ogni tanto da giornalista negli anni scorsi, poi, mi sono divertita a fare interviste per il Denaro Tv. Mi piace il lavoro della Tv, al di qua e al di là delle telecamere. Ma ciò che trovo veramente interessante è la … [Leggi di più...]
23 gennaio 2010 Iniziativa Go Wine sulla scrittura per il racconto del vino
Domani si presenta in Irpinia la nona edizione del Concorso Letterario nazionale “Bere il Territorio” promosso dall’Associazione Go Wine presso l’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghierie della Ristorazione M. Rossi Doria. L’iniziativa culturale vuole contribuire in modo concreto a … [Leggi di più...]
27 gennaio 2010 Viaggio in Antartide. Si chiude la Mostra al Museo del Mare e si presenta il libro di Ferruccio Russo che raccoglie il diario di Cat
Dopo quattro mesi dall’inaugurazione, si chiude mercoledì 27 gennaio 2010 alle ore 17,00, la mostra “VIAGGIO IN ANTARTIDE DI GIOVANNE AJMONE CAT, IL TRICOLORE NEI MARI DEL SUD” a cura di Anonio Mussari e Ferruccio Russo. La mostra, una suggestiva successione di pannelli, strumenti di bordo, … [Leggi di più...]
Parola di web – La ricetta di Marianna Vitale di Sud Ristorante
La ricetta dell'agnello di Marianna Vitale di Sud (Quarto - Napoli) uscita sullo Speciale de Il Mattino (qui il post precedente). La pubblica sul suo blog, con il mio articolo Luciano Pignataro (vai). Ingredienti e preparazione del piattoSecondo la ricetta proposta dalla chef, per comporre il piatto … [Leggi di più...]
Parola di web – Monicottericordando: girando nel web scopro sette video preziosi
Ci sono sempre un sacco di cose da scoprire nel web. Ma si rischia anche di smarrirsi. Stamani lo chef Gianmaria la Mura annuncia forse la partenza per un viaggio di lavoro. Guardo il suo profilo su Fb e scopro che ha un innumerevole numero di domini al suo attivo, tra cui quello del suo locale. A … [Leggi di più...]
22 gennaio 2010 Sfantasiata a La Fortezza Normanna: solo per gli amanti della terapia enogastronomica
"SFANTASIATA" è un termine coniato da Luciano Di Meo e da Antonio Ruggiero e divulgato a Ristorante Fortezza Normanna di Vairano Patenora per indicare gli incontri nati per il piacere dello stare insieme e per arricchire il proprio bagaglio di cultura enogastronomica attraverso la condivisione della … [Leggi di più...]
14 febbraio 2010 San Valentino a Villa Matilde: soggiorno o cena con vista sui vigneti
Per San Valentino Villa Matilde, azienda vinicola immersa in un paesaggio inaspettato a Cellole, nell’Alto Casertano, tra il vulcano spento di Roccamonfina e il Parco naturalistico della Foce del Garigliano, apre le porte del ristorante e dell’agriturismo annessi al centro aziendale proponendo una … [Leggi di più...]
27>31 gennaio 2010 Fuori regione – Puglia Wine Land: conoscere il territorio e vini di Puglia
“Puglia, Wine & Land”, importante appuntamento internazionale in programma dal 27 al 31 gennaio, in Puglia si propone di far conoscere il territorio pugliese e le sue peculiarità produttive, favorire l'avvio di rapporti commerciali, la divulgazione a livello mondiale del patrimonio … [Leggi di più...]
28 gennaio 2010 Il lato oscuro di Gomorra al Mav con l’Ais Comuni vesuviani
Il 28 gennaio l'AIS Comuni Vesuviani in collaborazione con il MAV (Museo Archeologico Virtuale) di Ercolano e l'Associazione Wine and Foto presenta "Il lato oscuro di Gomorra", serata evento che intende sottolineare l'importanza della legalità nello sviluppo economico di un territorio. L'argomento … [Leggi di più...]