E’ una storia che ha dell’incredibile, quella di Bruno Paillard: da Négociant-Manipulant, con piccola cantina in affitto, a titolare di blasonata Maison. Solo una trentina di anni fa il giovane Paillard decide, per inseguire il sogno di fondare un’azienda tutta sua, di vendere la vecchia Jaguar, … [Leggi di più...]
Monicotterando – Le Stelle Michelin 2010 in Campania
Michelin 2010. Nino Di Costanzo del Mosaico va a quota due, Antonio Pisaniello della Locanda di Bu la prima, così come Michele Deleo de L'Accanto e Danilo Vuolo del Maxi dell'hotel Capo La Gala. Stabili gli altri. Il passo dalla seconda alla terza stella è un pò piu' lungo per i ristoranti inseriti … [Leggi di più...]
29>30 novembre 2009 Parlano i vignaioli, l’iniziativa sui vini naturali a Villa Signorini. I Laboratori
Una due giorni ricca di eventi, di contenuti e di idee. Si conoscono sempre più dettagli di “Parlano i Vignaioli”, evento interamente dedicato ai vini naturali e artigianali, fissato per domenica 29 e lunedì 30 novembre 2009 a Villa Signorini, Ercolano (Napoli).Questo il calendario dei … [Leggi di più...]
Parola di web – Osterie d’Italia Slow Food: alcune novità per il ventennale della Guida enogastronomica più popolare
La Chiocciola, il riconoscimento che Slow Food assegna ai locali che più convincono per ambiente, cucina e accoglienza, quest'anno è stata assegnata a 221 locali. Il Piemonte, con 26 indirizzi, è la regione con il maggior numero di osterie premiate, davanti a Toscana (21), Lombardia e Campania (19), … [Leggi di più...]
1 dicembre 2009 Diaferia ad Avellino. Incontro con uno dei massimi esponenti del campo pubblicitario
Martedì 1 dicembre, alle ore 17,00, presso la sala Belvedere del Teatro “Carlo Gesualdo” di Avellino, Pasquale Diaferia, socio della TP, uno dei maggiori esponenti della scena italiana nell’ambito della pubblicità e autore di famose campagne a livello nazionale ed internazionale, terrà una lezione … [Leggi di più...]
Monicotterando-Cupola della Chiesa di Vettica di Praiano: cupola nuova e comunicazione efficace
E' certamente una delle chiese che più mi sta a cuore. Si trova nel centro della Costiera Amalfitana, lì dove, si può ammirare il tramonto del sole in tutte le stagioni. Il posto è Vettica di Praiano (Salerno). Il panorama è mozzafiato e la chiesa di San Gennaro con la sua cupola, il pavimento … [Leggi di più...]
Consiglio Nazionale dei Governatori Slow Food al Musa: cosa è accaduto
Si è concluso al Musa - Polo Museale della Tecnica e del Lavoro in Agricoltura di Benevento, il Consiglio Nazionale dei Governatori Slow Food. Sono stati circa 70 i membri dell’organo di direzione politica dell’Associazione che hanno preso parte alla riunione campana. Al centro dell’attenzione dei … [Leggi di più...]
19 novembre> 24 dicembre 2009 Regala e fatti regalare un corso di cucina alla Città del Gusto
Per fare un dono all'insegna della creatività e del buongusto a tavola, la Città del Gusto di Napoli lancia, dal 19 novembre al 24 dicembre prossimi, "4 Doni di gusto". L'idea, recita il sito, "regala o fatti regalare un corso di cucina amatoriale alla Città del gusto di Napoli". L'idea è carina: un … [Leggi di più...]
29>30 novembre 2009 Parlano i vignaioli: i Laboratori della kermesse dedicata ai vini naturali
Cresce l’attesa per “Parlano i Vignaioli”, primo evento del Sud dedicato ai vini naturali e artigianali, in programma domenica 29 e lunedì 30 novembre a Villa Signorini di Ercolano (Na) (qui e qui vai ai post precedent1). Fiore all’occhiello della manifestazione, organizzata da Cantina Giardino e … [Leggi di più...]
23 settembre 2009 Enoteca Il Torchio: inaugurazione del nuovo spazio ampliato
Dopo anni di intenso lavoro tesi alla valorizzazione dei prodotti casertani, campani, nazionali e internazionali, l'Enoteca Il Torchio a Mezzano (Caserta) amplia lo spazio espositivo. L'appuntamento è per il 23 novembre alle ore 19,00.Famiglia Giannini ha deciso di dedicare ancora più spazio e tempo … [Leggi di più...]