10>13 ottobre 2009 Saboreando: Spagna e Italia si incontrano sul vino, in navigazione
Si svolge a ottobre “Saboreando Saporando a bordo”, l'evento che unisce in un progetto comune la Spagna e l’Italia del vino e dei territori e organizzato da Italia Congressi. Tre giorni all’insegna del business enoturistico e della convivialità che caratterizza da sempre le due nazioni. L'iniziativa … [Leggi di più...]
Letture – Ricett’iss: 100 ricette dello chef Giuseppe Daddio
L’equilibrio di un piatto è come l’accordo di uno strumento per un musicista: è uno dei “15 concetti” che stanno alla base del libro Ricett’iss (Zafferano), dove “iss” è Giuseppe Daddio, le ricette sono i piatti proposti dallo chef della “Locanda delle trame” di San Leucio (vai al post precedente) e … [Leggi di più...]
10 giugno 2009 Cena al Veritas di Napoli con Bricco Giubellini e Blow di Villa Raiano
Appuntamento al Veritas di Napoli per una serata della serie "Storie di vino e di vendemmie" con i giornalisti e produttori Gigi Garanzini e Maria Bianucci di Bricco Giubellini di Monforte d’Alba. Protagonisti ne saranno i loro Eresia 2005 e Barolo 2004. A rappresentare la Campania, l’ultimo … [Leggi di più...]
9 giugno 2009 Cena di solidarietà al Ristoro degli Angeli di Salerno
Il Ristoro degli Angeli di Salerno (via Francesco Conforti, 16) per il prossimo 9 giugno propone una serata nella quale si degusterà la cucina del giovane e bravo chef Marco De Luca, abbinata ai sapori e ai profumi del Continente africano. Il ricavato della serata sarà devoluto interamente all' … [Leggi di più...]
19>21 giugno 2009 Cous Cous Fish a San Vito Lo Capo in attesa di Cous Cous Fest di settembre
Dal 19 al 21 giugno 2009, a San Vito Lo Capo, si svolge una manifestazione per gustare “la graine de la paix” e assaporare l'anticipo del Cous Cous Fest in programma a San Vito Lo Capo dal 22 al 27 settembre prossimi. Durante il “Cous Cous Fish” si svolgerà una gara per individuare lo chef che farà … [Leggi di più...]
Ritratto: Campania che vai a Wine and Foto 2009 allo Studio Ferrara secondo Carmine Luino
"Ops ...". Cosa mi sarà passato per la testa?E' il 14 maggio 09, ovvero Wine and foto 2009 allo studio di Luciano Ferrara (vai). La celebrazione di due anni della rassegna che unisce foto e vino ricade nel programma di Wine and the city, fuori salone di Vitigno Italia. E' il mio primo ritratto … [Leggi di più...]
6 giugno 2009 De Cerevisia: inaugura oggi la kermesse dedicata alle birre artigianali
Inaugura stasera la kermesse che l'Ais Salerno e l'Ais Campania dedicano alla cultura brassicola della regione.si sta arricchendo anche in dalle 18,30 al pittoresco Quadriportico S. Marie delle Grazie, in pieno centro storico alto di Salerno, si svolge De Cervisia, che proporrà i banchi di assaggio … [Leggi di più...]
2>4 giugno 2009 Monicotterate – La Piana del Sele e l’appuntamento con le degustazioni dei Vini Buoni 2010.
La Piana del Sele torna ad incantarmi con il suo sole che sembra non tramontare mai, una natura che convive con una antropizzazione quantomeno operosa e un non so che di sereno, misto ad appetitoso evocato dai carciofi, dalle tante produzioni agricole e da quelle radiose presenze nere delle … [Leggi di più...]
5 giugno 2009 A Il Certosino di Nocera inferiore: protagonisti i vini di agricola Foresta
Stasera alle ore 21,00, Francesco Paciello e Giuseppe Foresta, presso l’enoteca “Il Certosino” di Nocera Inferiore, condurranno 25 appassionati in una degustazione guidata dei prodotti più rappresentativi dell'azienda Agricola Foresta di Castelvenere.Lagoverde, Vallerubra, Santagatella e Anafriss … [Leggi di più...]