Al via Gustus. Alla Mostra d'Oltremare di Napoli da oggi a sabato 6 dicembre Slow Food Campania in collaborazione con la Condotta di Napoli partecipa alla prima edizione dell' evento organizzato da Progecta. Slow Food Campania occuperà oltre 130 metri quadri di spazio espositivo, ospitando … [Leggi di più...]
Cena stellata dei Sostenitori del Santobono all’aeroporto di Napoli
Cena dei sostenitori del Santobono di beneficenza con chef stellati, maestri pasticcieri campani e aziende enogastronomiche stasera l’Aeroporto Internazionale di Napoli per l'iniziativa annuale di solidarietà dell’Associazione S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono Onlus . L’obiettivo è raccogliere … [Leggi di più...]
Pasqualino Rossi, Gino Sorbillo e Giancarlo Casa. Gli assaggi a sei mani
Ospiti della Pizzeria Rossi di Alvignano, Gino Sorbillo da Napoli e Giancarlo Casa da Roma. Promossa da Pasqualino Rossi e famiglia, una degustazione di pizza a sei mani alla quale hanno partecipato anche Antimo Caputo e Sergio Miccù che a nome dell'Apn ha consegnato a Rossi la targa della … [Leggi di più...]
I piatti dello Chef Mimmo Alba. La Cantina San Teodoro
Ecco i piatti dello chef Mimmo Alba, una carrellata presentata nel corso di una serata dedicata alla stampa. Creativo, appassionato e tecnicamente preparatissimo lo chef siciliano, napoletano di adozione, ha proposto alcuni sui cavalli di battaglia e alcuni piatti nuovi. Si comincia con la Zucca … [Leggi di più...]
Serata da Pizzeria Elite Rossi con Sorbillo e Casa
Le nuove Pizze di Pasqualino Rossi e quelle di due autorevoli colleghi saranno protagoniste di una bella serata. Domani Giancarlo Casa, La Gatta Mangiona di Roma, Gino Sorbillo patron delle omonime pizzerie e Pasqualino Rossi si incontrano per una serata dedicata alla Pizza. Appuntamento ad … [Leggi di più...]
Anteprima Vitigno Italia. I vini, i Panettoni e il Nocillo
Anteprima dei vini di Vitigno Italia all'Excelsior di Napoli il 2 dicembre 2014. Tante le etichette in degustazione e le novità di questa edizione. Al Grand hotel Excelsior di Napoli oltre ai vini anteprima di Vitigno Italia anche "I Panettoni del Sole". Una grande degustazione di lievitati … [Leggi di più...]
Panettone campano top, De Riso vince anche a Torino con quello al Limocello
Parliamo ancora di Panettone campano top. De Riso ancora vincitore. Dopo essersi ieri assicurato primo e secondo posto a Re Panettone, a Milano, Sal De Riso raccoglie un altro premio: il primo posto per il miglior panettone artigianale innovativo, al limoncello, alla kermesse torinese «Una Mole di … [Leggi di più...]
Panettone campano al top a Milano, Sal De Riso e Alfonso Pepe stravincono Re Panettone
Il Panettone campano al top. Sal de Riso e Alfonso Pepe sbaragliano la concorrenza del Nord con una ricetta innovativa e il gran classico. Ancora una volta la Campania fa incetta di premi alla settima edizione di Re panettone, la festa del dolce milanese in corso nella città meneghina. A salire … [Leggi di più...]
Regali di Natale originali, un lavoro Iron Angels della Sanità
Regali di Natale originali? Gli angeli, le stelle, gli alberi o i San Gennaro della Cooperativa Iron Angels della Sanità di Napoli. Solo un antipasto di cosa questi ragazzi capitanati da Francesco Porzio sanno fare. Il costo di questi lavori destinati all'albero di Natale o a un segnaposto per la … [Leggi di più...]
Vallesaccarda Gastronomica, La cena degli chef dedicata alla filiera corta
Appuntamento a Vallesaccarda (Avellino) sabato 29 novembre alle ore 20, per "Teatro del Gusto", quattro chef (Maria Cicorella, Nadia Mascardi, Agata Parisiella e Cristian Torsiello), provenienti da quattro diverse regioni, prepareranno ricette proposte con prodotti di filiera corta. Seguirà la cena … [Leggi di più...]