Uno Spumante Metodo Classico da greco di Tufo. E' la proposta delle Cantine di Marzo. Si tratta annunciano l'uscita della nuova versione del loro spumante di Greco "Anni Venti" che è passato da Vino spumante di qualità con un invecchiamento di 24 mesi sui lieviti a Greco di Tufo Spumante DOCG … [Leggi di più...]
Terra Madre Day 2014 sul Vesuvio
Terra Madre Day 2014 sul Vesuvio. Quest'anno la Condotta farà una riflessione ed una presa di coscienza sulla situazione dell'agricoltura Vesuviana e dei suoi problemi. Ovviamente in un contesto nel quale staremo insieme ai nostri produttori, reali custodi dell'ambiente vesuviano, discuteremo con … [Leggi di più...]
Vini Garbole in degustazione all’Hotel Miramare
Degustazione di Vini Garbole. A promuoverla è la delegazione AIS Penisola Sorrentina. “Valpolicella luxury wines Made in Garbole” è in programma MERCOLEDÌ 10 Dicembre da un’idea di Luciano Esposito (Sommelier del ristorante stellato Terrazza Bosquet). Si tratta di una degustazione GRATUITA di 3 … [Leggi di più...]
Natale a Napoli. Pizzeria del Popolo e Cantina di Via Sapienza
Un Natale vero. Informale e chiassoso. Santo a modo suo. E' il Natale di Napoli. Tra luci, presepi, piccole mostruosità cinesi, tipicità gastronomiche. Comunque un Natale unico. Anche eccessivo. Inizia la maratona di Natale. Negozi aperti e frenesia totale e risa. Dopo tante elaborate … [Leggi di più...]
Dolci e assaggi di Natale al Ristorante Zi Teresa
Dolci e assaggi di Natale al Ristorante Zi Teresa di Napoli. Appuntamento mercoledì 10 dicembre 2014 alle ore 16:00 - per "DAL CILENTO A NAPOLI: TUTTA LA TRADIZIONE CAMPANA NEI PIATTI TIPICI DI NATALE", un'iniziativa del fotografo Luigi Savino. In degustazione le preparazioni degli chef Carmela … [Leggi di più...]
Pizza fritta La Masardona, sempre più in alto. Benvenuti nel tempio
Pizza fritta? La Masardona! Un pò di riconoscimenti, un salto a San Sebastian per Gastronomika, l'apertura di due graziose salette per il servizio delle pizze fritte: la friggitoria di Enzo Piccirillo va forte. Siamo, lo confermo, indiscutibilmente, nel tempio della Pizza Fritta. Per Natale, … [Leggi di più...]
Al via Gustus alla Mostra d’Oltremare
Al via Gustus. Alla Mostra d'Oltremare di Napoli da oggi a sabato 6 dicembre Slow Food Campania in collaborazione con la Condotta di Napoli partecipa alla prima edizione dell' evento organizzato da Progecta. Slow Food Campania occuperà oltre 130 metri quadri di spazio espositivo, ospitando … [Leggi di più...]
Cena stellata dei Sostenitori del Santobono all’aeroporto di Napoli
Cena dei sostenitori del Santobono di beneficenza con chef stellati, maestri pasticcieri campani e aziende enogastronomiche stasera l’Aeroporto Internazionale di Napoli per l'iniziativa annuale di solidarietà dell’Associazione S.O.S. Sostenitori Ospedale Santobono Onlus . L’obiettivo è raccogliere … [Leggi di più...]
Pasqualino Rossi, Gino Sorbillo e Giancarlo Casa. Gli assaggi a sei mani
Ospiti della Pizzeria Rossi di Alvignano, Gino Sorbillo da Napoli e Giancarlo Casa da Roma. Promossa da Pasqualino Rossi e famiglia, una degustazione di pizza a sei mani alla quale hanno partecipato anche Antimo Caputo e Sergio Miccù che a nome dell'Apn ha consegnato a Rossi la targa della … [Leggi di più...]
I piatti dello Chef Mimmo Alba. La Cantina San Teodoro
Ecco i piatti dello chef Mimmo Alba, una carrellata presentata nel corso di una serata dedicata alla stampa. Creativo, appassionato e tecnicamente preparatissimo lo chef siciliano, napoletano di adozione, ha proposto alcuni sui cavalli di battaglia e alcuni piatti nuovi. Si comincia con la Zucca … [Leggi di più...]