Un corso amatoriale di cucina giapponese. Lo propone per lunedì 14 aprile e martedì 15 aprile il Gambero Rosso alla Città del gusto di Napoli. Due incontri (dalle 18,00 alle 22,00) per imparare tutti i segreti della cucina giapponese: tutte le specialità illustrate dalla chef giapponese Nanako … [Leggi di più...]
20>24 maggio 2008 “Rolex Capri Sailing Week” le regine del mare tornano a veleggiare nel Golfo di Napoli
Fervono i preparativi della Rolex Cup, la Settimana della Vela a Capri che tra il 20 e il 24 maggio prossimi vedrà veleggiare intorno all’isola azzurra le regine del mare, mitiche barche a vela che lotteranno per aggiudicarsi la quarta edizione della “Rolex Capri Sailing Week”.Quest’anno, insieme … [Leggi di più...]
8>10 aprile 2008 I giorni degli Oli Dop alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia
Da domani, e fino al 10 aprile 2008 (18,00-23,00), a Battipaglia, si svolgeranno “I Giorni degli Oli Extravergini delle DOP Campane”. La manifestazione vuole essere un'occasione per informare e descrivere la produzione regionale che, con le sue 200mila tonnellate di olive e le sue 40mila tonnellate … [Leggi di più...]
Aprile 2008 Con il Marrone di Roccadaspide in corsa verso l’Igp, la Campania vola in cima alla classifica delle produzioni certicificate del Sud
La Campania, con 15 denominazioni protette, diventa la prima regione del Mezzogiorno per numero di prodotti tutelati.Accade con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Europea L. 86 del 28 marzo 2008 del Regolamento comunitario n. 284/2008 di riconoscimento dell'Indicazione Geografica Protetta … [Leggi di più...]
8 aprile 2008 Non son tempi per fare figli. Un testo per comprendere l’andamento dei piu’ recenti fenomeni demografici italiani
“Non son tempi per fare figli. Orientamenti e comportamenti riproduttivi nella bassa fecondità italiana”, è il titolo dell’ultimo libro di Fulvia D’Aloisio edito dalla Guerini che affronta la tematica della bassa fecondità italiana a patire da una ricerca finanziata dalla Brown University … [Leggi di più...]
5 maggio 2008 Al via a Paestum il Master sui formaggi della condotta Slow Food del Cilento
Al via lunedi 5 maggio 2008 (ore 20,00), a Paestum presso Il ristorante enoteca Tavernelle il corso in 4 lezioni sui formaggi della Condotta Slow Food del Cilento.Le lezioni, tenute da Armando Palumbo, docente nazionale dei Master of Food, svilupperanno i seguenti argomenti: Cenni storici sul … [Leggi di più...]
3>7 aprile 2008 SOL, il Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Qualità premia la Campania
A Verona in concomitanza con il Vinitaly e Enolitech, è in corso la 14° edizione del Salone Internazionale dell'Olio Extravergine di Qualità. In apertura del Salone sono stati consegnati, alle aziende vincitrici, i riconoscimenti del VI Concorso Oleario Internazionale "Sol D'Oro 2008" le cui … [Leggi di più...]
10 aprile 2008 Caci e vini per il quinto anno di vita dell’Onaf Napoli Centro
Cinque caci in degustazione delle provincie campane e i vini delle aziende “Tenuta Agricola Matilde Zasso” di Pozzuoli e “Taburni Domus”.Festeggia cosi' il suo quinto anno di attività la delegazione Onaf Napoli Centro guidata dal Maestro assaggiatore Salvatore Varrella. L'invito (la serata ha un … [Leggi di più...]
4 aprile 2008 Baustelle alla Casa della Musica di Napoli
I Baustelle sarà l'ospite della prossima serata, quella di venerdì 4 aprile (ore 22.00), alla “Casa della Musica – Federico I” di Napoli. La formazione composta da Francesco Bianconi (voce, chitarra, tastiere), Rachele Bastreghi (voce, chitarra, tastiere) e Claudio Brasini (chitarra) saliranno sul … [Leggi di più...]
16 aprile 2008 Fattoria La Rivolta e i prodotti del Sannio protagonisti alla Trattoria Sessantanove di Napoli
Nuova tappa del vino e del gusto alla Trattoria Sessantanove di Napoli curato Giulia Cannada Bartoli delle Officine Gourmet. Questa volta si visita il Sannio, la provincia di Benevento con l’azienda vinicola Fattoria La Rivolta di Torrecuso, tra le più attive del territorio. L'incontro, in programma … [Leggi di più...]