"Vino e Territorio nel Sannio” è il titolo del convegno moderato dal caporedattore de il Denaro Enzo Agliardi, che si svolge domani alle ore 18.30, nell’ambito della I edizione del “Galà del Vino”, in programma presso il MUSA, Museo della tecnica e del lavoro in agricoltura in contrada Piano … [Leggi di più...]
Da marzo 2008 Le ricette di Terra del Lavoro. In libreria il nuovo lavoro sulla cucina casertana di Maristella Di Martino
520 ricette: 50 zuppe ed altrettante verdure, 100 tra pasta e sughi, altrettante tra carni e formaggi, 15 tra uova e frittate, 70 dolci e 40 varie, oltre ad un ricco capitolo sulla cucina delle stagioni che contiene 95 piatti. Questi i numeri dell'ultimo lavoro firmato da Maristella Di Martino: "Le … [Leggi di più...]
18 marzo 2008 Il sistema agroalimentare campano: riaffermare la qualità. Se ne parla a Napoli
Si svolge il 18 marzo prossimo, nell’Aula Magna del Centro Congressi Federico II a Napoli, il convegno dal titolo “Il sistema agroalimentare campano: riaffermare la qualità”.Organizzato dal Comitato di esperti dell’Assessorato all’Agricoltura e alle Attività Produttive, in collaborazione con gli … [Leggi di più...]
Parola di web – Senz’amarezza il vino bianco e il rosso dei I Cesaroni. In onda su Canale 5 dal 14 marzo 2008
La serie tv di grande successo di Canale 5 "I Cesaroni" decide di abbinare l'immagine di uno dei suoi personaggi simbolo, zio Cesare, alias Antonello Fassari, ad un vino. Un bianco e un rosso.A produrlo è la Cantina Cerquetta, famiglia che produce vino da ben quattro generazioni e affermata realtà … [Leggi di più...]
16 marzo 2008 Vivivivara aderisce a Millesentieri e porta tutti in Penisola Sorrentina
L'Associazione ViviVivara, domenica 16 marzo 2008, festeggia l'arrivo della primavera con una escursione in Penisola Sorrentina lungo un agevole percorso alla portata di tutti. L'iniziativa è collegata al progetto Mille sentieri.L'itinerario ha inizio ad Arola, frazione del Comune di Vico Equense, … [Leggi di più...]
13 e 14 marzo 2008 Teatri della legalità a Eboli e a San Giorgio a Cremano si mette in scena il no alle mafie
Due rappresentazioni per i "Teatri della legalità", rassegna teatrale per le nuove generazioni promossa dall'Assessorato all'Istruzione, Formazione e Lavoro della Regione Campania, organizzata dall'associazione I Teatrini.Domani al Teatro Italia di Eboli, in provincia di Salerno, va in scena 'Il mio … [Leggi di più...]
Parola di web – Cucina francese e cucina italiana. Il confronto infinito.
Un dicastero della cucina italiana per concordare un piano d'azione di promozione della cucina nazionale. Questa l'idea di Gianpaolo Cangi, segretario generale della Federazione Italiana Cuochi, che parla intervistato da Newsitaliapress, cui vi rimando (vai). Il dibattito nasce dalle affermazioni … [Leggi di più...]
13 marzo 2008 Brevi – Trio jazz al Penguin Cafè. Ed è Zeroore jazz.
Nuovo appuntamento con il jazz al Penguin Café di via Santa Lucia a Napoli. Per la serata dal titolo "Zeroore jazz" (ore 21,30) si esibisce domani il trio composto da Lorenzo Federici alla tromba e al filocorno, Domenico Napolitano al piano e Roberto Giangrande al contrabasso.Per informazioni … [Leggi di più...]
12 marzo>2 aprile 2008 Corso di cucina napoletana a La Posta de’ Cavalieri, a Villa Bruno
Il Centro di Cultura Enogastronomica “La Posta de’ Cavalieri”, gestito dal Gruppo Sire ospitato dalle ex scuderie della settecentesca Villa Bruno di San Giorgio a Cremano, organizza il corso di cucina napoletana dal titolo “Tradizione e innovazione”. Gli chef Carlo Riccio e Vincenzo Lebano … [Leggi di più...]
Dal 12 marzo 2008, a mercoledì alterni – Otto cucine per otto cinema
Riprendono i mercoledì de La Controra di Napoli all'insegna della cucina internazionale e del cinema d'autore. Ogni due mercoledì l'ostello di Napoli si apre alle mani esperte dei migliori chef etnici in città.Il primo è il prossimo. Il programma prevede un aperitivo alle ore 19, una cena per le … [Leggi di più...]