Alla Cabala Book Bar di Nola, in provincia di Napoli, stasera alle 21,00 parte il primo ciclo di degustazioni in compagnia dei produttori.Oggi è il turno dell'azienda "Della Valle Jappelli",realtà dell'alto casertano di lunga tradizione familiare, che negli ultimi anni ha concentrato i suoi sforzi … [Leggi di più...]
14 febbraio 2008 Menù di mare e freschi bianchi per il San Valentino del Sessantanove
Asprinio di Aversa Spumante Metodo Classico di Grotta del Sole sull’antipasto a base di crostacei, alici farcite e mozzarella di bufala.Doc Collio invece per il Pinot Grigio di Collavini che accompagna risotto ai frutti di mare e morbide crespelle al formaggio. Li seguono i filetti di orata su letto … [Leggi di più...]
10 febbraio 2008 Passeggiata tra arte e natura a Capri con l’Associazione Vivara Onlus
L'Associazione Vivara Onlus propone per domenica prossima una passeggiata guidata a Capri, lungo il sentiero che va dall'Arco Naturale ai Faraglioni. Si tratta di un itinerario di media lunghezza con lievi dislivelli, di grande interesse che consente di percorrere alcuni dei luoghi più incantevoli … [Leggi di più...]
15 febbraio 2008 Cena a lume di candela con un occhio teso all’ambiente
Una cena a lume di candela elaborata con i prodotti reperiti escusivamente all'interno del territorio comunale, quello di Trentinara, senza ricorrere a mezzi di trasporto.Il vino, in abbinamento, aglianico e aglianicone della cantina Rizzo di Felitto, per arrivare sulla tavola avrà percorso soltanto … [Leggi di più...]
7 febbraio 2008 Serata dedicata ai Coronati del Sud all’Enoteca La Botte di Casagiove
Si svolge a Casagiove, presso l'Enoteca La Botte il 7 febbraio (dalle 18,00 alle 22,00) la serata dedicata ai Coronati del Regno delle Due Sicilie, evento di presentazione dell'edizione 2008 della Guida dei Vini Buoni d'Italia del Touring Club. Ne saranno protagonisti i vini Coronati e i Gran … [Leggi di più...]
29 febbraio 2008 Serata con i vini d’Umbria di Corini all’hotel Royal Continental di Napoli
Appuntamento il 29 febbraio (ore 21,00) con il Vinovagando dedicato all'Umbria al Roof dell'hotel Royal Continental di Napoli. La serata (il cui costo e' di 15 euro), organizzata in collaborazione con Arte allo Zenzero, vuole essere un’occasione per approfondire la storia, la natura e la … [Leggi di più...]
31 gennaio 2008 Breve – Vince uno spagnolo la competizione per il miglior sommelier d´Europa
Roger Visuà Barbarà, spagnolo di trent’anni e´ il miglior sommelier d´Europa. A premiarlo e´stato il presidente della Worldwide Sommelier Association (Wsa), nel corso della serata che si e´svolta a Londra, lo scorso 31 gennaio. Ha battuto il toscano Andrea Gori che rappresentava l´Italia ed il … [Leggi di più...]
14 febbraio 2008 Stupire a San Valentino con una notte speciale ad Ercolano
Una cena romantica e una notte speciale. E' il 14 febbraio al Miglio d’Oro Park Hotel, spettacolare struttura alberghiera inserita nell'aristocratica Villa Aprile di Ercolano. A fare da cornice un parco di oltre due ettari di lecci ed agrumeti alle pendici del Vesuvio. Piatti gourmet e assaggi … [Leggi di più...]
1 febbraio 2008 Primi incontri formativi del Gambero Rosso alla Città del Gusto di Napoli, sul lungomare di Bagnoli
3000 metri quadri di superficie, un intero capannone accanto al Museo Vivo di Città della Scienza nel quale sono stati inseriti due grandi box in cristallo, con sedici e ventiquattro moderne postazioni-cucina a induzione, sulle quali già da stasera si cimenteranno i primi corsisti guidati da … [Leggi di più...]
Gennaio 2008 La sezione di Paestum dell’Amira fino a 2012 sotto la guida di Diodato Buonora
Si sono svolte nei giorni scorsi, presso l'Hotel Esplanade di Paestum, le elezioni per il rinnovo delle cariche associative della sezione di Paestum dell'Amira, l'Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi nata 53 anni fa a Milano, che conta quasi 50 sezioni in Italia e all'estero. Per la … [Leggi di più...]