L'ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di NAPOLI presenta il suo annuale appuntamento con “Te le do io le bollicine 6° edizione”. Mercoledi 23 Luglio dal tramonto fino a notte fonda appuntamento al Nabilah, via Spiaggia Romana n.15 Bacoli (Na). Si rinnova la tradizionale maratona etilica … [Leggi di più...]
Caiazzo, La pizza di Franco Pepe a racconto dell’alto casertano. La mietitrebbiatura
Pepe e Coppola nel campo di grano trebbiato foto Luciano FuriaEcco le immagini, scattate dall'ottimo Luciano Furia, della nascita della “Pizza del territorio”. Lui è il pizzaiolo Franco Pepe, maestro di Caiazzo e il territorio è quello dell'Alto Casertano sul quale Pepe ha avviato una ricerca … [Leggi di più...]
Monte di Procida, Inizia il Pellegrimangio giro dello street food partenopeo
Le avventure culinarie di Puok e Med, il simpatico blog che macina consensi dei Foodies campani più giovani e disimpegnati, torna sui sui passi ricordando dove è nato e lo fa con un PELLEGRIMANGIO. L'appuntamento lanciato da Egidio Cerrone è a Fuorigrotta, Stadio San Paolo -> Paninoteca CIRO … [Leggi di più...]
Mondiali di calcio. 7-1 il Brasile in polpette
5 goal in 30 minuti. Non si è mai visto nulla del genere in una semifinale Mondiale. I padroni di casa polverizzati. "In estasi verso Rio" titola il Sueddeutsche Zeitung. I giornali italiani parlano di "umiliazione storica". "Una serata da funerale per il Brasile" Frankfurter Allgemein."La nazionale … [Leggi di più...]
Le ricetta della Checca con l’Olio evo Rega, la pasta Vicidomini e la Mozzarella Costanzo
foto monica piscitelliUna ricetta facile e fresca per l'estate.Non sapevo questo piatto - chiamato la Checca - appartenesse alla tradizione romana. E che addirittura fosse stato citato da Ugo Tognazzi in un suo libro. Per me la pasta con il pomodoro a crudo era quasi una invenzione personale, fatta … [Leggi di più...]
Furore, Tuffi dalle grandi altezze domani la sfida
tuffi a Furore foto Venditti Tutto pronto per la sfida di domani a Furore per la 28° edizione del Marmeeting con la gara di tuffi dalle grandi altezze. In sedici si sfideranno al fiordo di Furore, domani alle 10,30 con tuffi acrobatici da 28 metri di altezza. Atleti internazionali, tra cui … [Leggi di più...]
Napoli, Al Veritas D’Agostino e Sangiovanni si incontrano sul campo del Cilento con i vini di San Salvatore
Il 10 luglio al Veritas Restaurant di Napoli lo chef Gianluca D’Agostino ospiterà Matteo Sangiovanni, executive del ristorante Tre Olivi di Paestum per una serata dedicata alla degustazione dei vini dell’azienda agricola San Salvatore. Il menu, che vedrà protagonista il miglior pescato della … [Leggi di più...]
Napoli, Da Eccellenze Campane la presentazione e assaggio di La Taverna di Mammà e de Il Ristorantino dell’Avvocato
Degustazione su invito dei nuovi "Eccellenti" a Eccellenze Campane: La Taverna di Mammà e Il Ristorantino dell'Avvocato. Appuntamento per la stampa giovedì 10 luglio, a partire dalle 19:30. … [Leggi di più...]
Napoli, Alla scoperta delle Bollicine con Ais Napoli presso L’Enopanetteria di Stefano Pagliuca
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli propone per stasera a I Sapori della tradizione Enopanetteria una serata INDòvino. Ovvero la SETTIMA SERATA ” BOLLICINE vs BULLES FINES”alla scoperta delle bollicine italiane e quelle d’Oltralpe, nonchè i vari metodi di … [Leggi di più...]
Torino, Salone del Gusto il Bando dell’Assessorato regionale campano
L'Assessorato all'Agricoltura della Regione Campania, in collaborazione con altri enti territoriali e con Slow Food Campania, parteciperà al Salone Internazionale del Gusto 2014 che si terrà a Torino - Lingotto Fiere - dal 23 al 27 ottobre 2014. Giunto alla decima edizione, l'evento si afferma a … [Leggi di più...]