Napoli, Wine&thepics a Napoli. Il Premio fotografico di Tangram Eventi
Aspettando la VII edizione di Wine&Thecity, il fuori salone del vino in programma a Napoli dal 20 al 24 maggio 2014, nasce Wine&thepics, il Premio Fotografico intorno al tema del vino organizzato da Tangram Eventi in esclusiva per Wine&Thecity. Il … [Leggi di più...]
La pizza del giorno dopo. Quella nel ruotino di Pasqualino Rossi
La pizza nel ruotino è una specialità dimenticata campana, legata alla sua tradizione di panificazione. Un pò di pasta avanzata veniva farcita semplicemente.Paqualino Rossi, pizzaiolo emergente di Alviognano (Caserta), la sta portando avanti con convinzione. Ad Alvignano il suo bar pizzeria, la … [Leggi di più...]
Capua, Da GioSole con Rosanna Marziale per il progetto Derfram
Venerdì 28 marzo a Capua alla Masseria Giòsole ci sarà la giornata conclusiva del progetto Derfram con attività didattiche per bambini, un concorso per giovani barmen degli Istituti alberghieri, la presentazione di un nuovo dolce realizzato da Rosanna Marziale e la conferenza stampa di … [Leggi di più...]
Cagli, Torna Distinti Salumi. Vetrina sui salumi italiani
Distinti Salumi, la manifestazione che celebra la tradizione norcina di qualità, prenderà nuovamente vita a Cagli, nelle Marche, dal 31 maggio al 2 giugno 2014.Per la sua VII edizione pronta a tentare i buongustai con uno stuzzicante viaggio nel mondo dei salumi, alla scoperta delle migliori … [Leggi di più...]
Napoli, Cioccolato Foresta. L’anteprima per la stampa
Dall'esperienza Gay Odin nasce a Napoli CIOCCOLATOFORESTA, un nuovo marchio e un nuovo spazio interamente dedicato al cioccolato: caldo, freddo, liquido, da spalmare, al latte, fondente, senza zucchero, in tazza e da passeggio. Domani 19 marzo alle ore 12.00 l'anteprima stampa. … [Leggi di più...]
Napoli, Da Carmnella. La Pizza La Monica e la storia della famiglia
Pizza La Monica foto espositoConcedetemi un momento autocelebrativo. Non sono molti i pizzaioli che mi hanno dedicato una creazione, nonostante ne abbia incontrati moltissimiEd uno di essi, Vincenzo Esposito, della Pizzeria Carmnella lo ha fatto. Chi degusta la pizza La Monica dice che la trova … [Leggi di più...]
Maddaloni, Panino Luxury. Si presenta da Dolce e Salato
Il 25 marzo ore 11, alla Scuola di Cucina Professionale Dolce&Salato di Maddaloni è in programma la presentazione del Panino Luxury della Gma Import Specialità con l'azienda Bovinus LuxuryInterverranno:Giuseppe AcciaioGma Import SpecialitàDavid Poblador RodríguezBovinus Luxurychef Giuseppe … [Leggi di più...]
Napoli, Degustazione Sannio Dop ad Eccellenze Campane con Ais Napoli
Seminario-Degustazione a cura del Consorzio di Tutela dei vini del Sannio in collaborazione con AIS Napoli. Un viaggio attraverso le annate 2001-2013 della Falanghina del Sannio. Presso Eccellenze Campane, Via brin, 69-Napoli La partecipazione è gratuita. Per info e prenotazioni: … [Leggi di più...]
Furore, Bacco Furore e Una poletta ci salverà. Le ricette
foto: baccoPuò un ristorante essere un centro culturale? Si, se dietro di esso c'è un uomo illuminato e una famiglia armoniosa. Giuseppe Ferraioli è il sindaco di Furore. Ama la vita, la sua terra, la sua Costa, il suo paese dipinto, i muretti a secco, le viti, le chiazze, le erbette che vi … [Leggi di più...]
