Lunedì 18 novembre alle ore 11 si terrà la cerimonia di consegna del Premio di giornalismo “Francesco Landolfo" presso la sede dell'Istituto di cultura meridionale, in via Chiatamone 63 (Palazzo Arlotta), Napoli. Il Premio, alla sua seconda edizione, è in memoria del giornalista Francesco … [Leggi di più...]
Guida Bere Bene di Gambero Rosso, la presentazione a Nola. I banchi d’assaggio
Sabato 30 novembre, alle ore 18, la Città del gusto Napoli presenta l’edizione 2014 della Guida BEREBENE edita dal Gambero Rosso che, distaccandosi totalmente dal concetto “caro=buono”, classifica i migliori vini bianchi e rossi del Paese al di sotto dei 10 euro. Un vademecum importante per … [Leggi di più...]
Il morso perfetto della pizza. 28 centimetri? Il mio commento al pezzo sul Corriere del Mezzogiorno
Mi ha fatto sorridere la notizia, commentata dall'avvocato Alessandro Senatore su Corriere del Mezzogiorno del 31 ottobre 2013 (ndr: Diametro 28 centimetri. La pizza perfetta è servita), della ricetta che scientificamente dà come risultato la pizza dal morso perfetto. Qui la notizia su Agi. … [Leggi di più...]
Sant’Anastasia, Riapre l’antico boschetto con la Pizzeria e Ristorante Donna Giulia
A SANT'ANASTASIA il 14 novembre (ore 19,00) con DONNA GIULIA riapre l'antico boschetto (area storica del '700) della Madonna dell'Arco, con ristorante, brasserie e pizzeria gourmet grazie al giovane imprenditore Carmine Leonessa.L'antico boschetto di Sant'Anastasia, in via Romani, alle spalle della … [Leggi di più...]
Roma, Cibo libero. Assaggi a otto mani con i fratelli Salvo e i fratelli Roscioli
Francesco e Salvatore Salvo, pizzaioli di San Giorgio a Cremano (NA), incontrano a Roma, il 24 novembre (ore 18,30) Alessandro e Pierluigi Roscioli, storica famiglia di fornai in Roma.2 famiglie, 4 fratelli, 8 mani per un evento itinerante che animerà uno dei corner gastronomici più caldi del centro … [Leggi di più...]
Dieta Mediterranea, Seminario internazionale a Napoli
Un interessantissimo seminario internazionale sulla Dieta Mediterranea a tre anni dal riconscimento UNESCO, giovedì e venerdì prossimi in aula magna all'Università Suor Orsola Benicasa di Napoli promosso da MedEatResearch. Qui il programma. … [Leggi di più...]
World Travel Market premia Vittoria Cisonnno, Donna del Vino della Puglia
Una Donna del Vino italiana protagonista sulla ribalta internazionale. Complimenti Vittoria! mpAlla venticinquesima edizione del World Travel Market, fiera del settore turismo - viaggi che, ogni anno, assegna un premio a una personalità che si è distinta per il suo operato in questo campo.er … [Leggi di più...]
Napoli Paleocontemporanea, artisti contemporanei in quattro siti
Alle Catacombe di San Gennaro, al Museo di Capodimonte, al Museo Archelogico di Napoli e all'Osservatorio Astronomico di Capodimonte con un solo biglietto. … [Leggi di più...]
Kopi Luwak e Black Ivory, i caffè da cacca di Zibetto e Elefante che vanno bomba
C'è davvero poco da ridere a parlare di "caffè di merda". Di un cattivo caffè.A Napoli la chiamerebbero più gentilmente "ciofeca". Più ad indicarne il saper di poco. Quella dei prodotti esclusivi, unici, come di tutti i prodotti gourmet, elitari, è una gran moda. Compratori disposti a tutto e … [Leggi di più...]
Alvignano, Pizzeria Elite Rossi e la serata Le Ricette di Napoli di Pignataro
Il 21 novembre ad Alvignano (Caserta) una serata dedicata al Libro di Luciano Pignataro Le ricette di Napoli alla Pizzeria Elite Rossi. Le migliori pizzerie di Napoli e della Campania, Monica Piscitelli, Campania che vai, Pasqualino Rossi, Pizze, Degustazione … [Leggi di più...]