Lunedi 15 luglio al Resort Le Axidie di Vico Equense si incontrano docenti universitari, dodici chef, giornalisti di gastronomia per confrontarsi su pomodoro e pasta con i docenti della Federico II di Napoli e preparare ai fornelli le 12 ricette di primi piatti della nuova edizione del calendario.. … [Leggi di più...]
Estate 2013 per bimbi Il campo alla Fabbrica del Divertimento. CampaniachevaiXFAMILY
Per l'estate, una quattro giorni a La fabbrica del divertimento per famiglie. Come trascorrere con i piccoli delle belle giornate nella natura.Attività bambini estate 2013 - campania - attività ludiche estate … [Leggi di più...]
Conca dei Marini, 12 appuntamenti di musica e teatro nel segno della Sfogliatella Santarosa
È dedicata alla sfogliatella Santarosa, nata nel seicentesco monastero delle Suore Domenicane, il Festival organizzato dal Comune di Conca dei Marini in collaborazione con l’Associazione Musicale Enrico Caruso e il suo presidente, il Maestro Giuseppe Schirone in qualità di direttore artistico, … [Leggi di più...]
Montefredane, Avellino Fiano Festival per due giorni
Fiano di Montefredane protagonista al Castello Caracciolo. … [Leggi di più...]
Guarda Sanframondi, Benevento Torna Vinalia con territori intelligenti e sostenibili
Torna Vinalia. La rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, taglia il ventesimo traguardo e si propone, dal 4 al 10 agosto prossimi, a Guardia Sanframondi (Benevento), cittadella medievale che domina un lembo del Sannio fra i più singolari. … [Leggi di più...]
Rai Radio2 Miracolo Italiano, La pizza napoletana e la pizza sospesa a Napoli. Oggi in diretta
Oggi (11,10) su Rai Radio Due, nell'ambito di Miracolo Italiano, un mio interevento sulla pizza napoletana. La mia Guida alle Migliori Pizzerie e tendenze, tra cui la pizza e sospesa lanciata alla Pizzeria Oliva (qui il post) una decina di giorni fa nel corso dell'evento di presentazione con … [Leggi di più...]
Morcone, Benevento Agriturismo Mastrofrancesco. L’iniziativa con l’Ais
foto mastrofrancexco.itL'Ais Benevento propone una cena sotto le stelle per la serata venerdì 19 luglio 2013 (ore 20.00) all'Agriturismo Mastrofrancesco. Nel menù: Grigliata di lombo di Marchigiana, maiale nero di razza casertana e pollo ruspante, verdure dell'orto, frutta e dolce.Ai fornelli … [Leggi di più...]
Pizzaioli di Tramonti, Pizza a Concordia sulla Secchia di solidarietà
La generosità, per una sera, ha il sapore della pizza. Stasera Tramonti con i suoi maestri pizzaioli sarà di scena a Concordia sulla Secchia, in provincia di Modena, in occasione dell’inaugurazione del nuovo Municipio realizzato dalla Regione Emilia Romagna, a seguito del sisma che nel Maggio 2012 … [Leggi di più...]
Seiano, Slow Food stories a Le Axidie
Appuntamento giovedì 11 Luglio il Resort Le Axidie a Seiano, Vico Equense, per la proiezione di "Slow Food Story, il film che illustra la nascita e l'evoluzione del movimento fondato da Carlo Petrini che da 25 anni difende un cibo sano prodotto rispettando sia gli uomini che l'ambiente, promuovendo … [Leggi di più...]
Vighizzolo d’Este, Si prepara Pizza Up. Le novità
Si prepara la nuova edizione di Pizza Up, simposio tecnico sulla pizza italiana che si terrà a Vighizzolo d'Este (Pd) dal 4 al 6 novembre.Tante le novità in vista dell'appuntamentoche riunirà anche nel 2013 un massimo di 60 pizzaioli provenienti da tutta Italia. Prima fra tutte la nascita di un … [Leggi di più...]