Vi consiglio le ricette di Gerardo Denza, chef del BuonPescato Italiano - progetto promosso dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali – Direzione Generale delle Pesca Marittima e dell’Acquacoltura e realizzata con il contributo del Fondo Europeo per la Pesca. In questo video … [Leggi di più...]
8>9 giugno 2013 Torna a Salerno De Cerevisia
Ritorna, per il quinto anno consecutivo, l’appuntamento con “De Cerevisia”, la grande degustazione di birre artigianali, che si svolgerà, sotto il patrocinio del Comune di Salerno,nelle serate dell’ 8 e 9 Giugno 2013 organizzata dall’AIS Salerno.Dopo i riscontri positivi di pubblico nelle scorse … [Leggi di più...]
Il Pizzaiolo Iervolino cambia: saluta Lucignolo La bella Vita
Iervolino foto monicapiscitelliIl 2 giugno scorso il Pizzaiolo Gianfranco Iervolino ha farcito da Lucignolo La Bella Vita a Boscotrecase la sua ultima pizza. "Al più presto darò notizie di dove mi sarò trasferito. Intanto ringrazio la direzione e lo staff del Lucignolo per aver sostenuto il mio … [Leggi di più...]
Chef emergente 2013 Vince il pugliese Danilo Vita
la finale chef emergente - la proclamazionePer condurre Pizza Chef Emergente 2013, mi sono persa uno degli appuntamenti cui sono più affezionata: Chef Emergente, che ho seguito sin dalla prima edizione. Quest'anno Witaly ha proposto, infatti, al Cenacolo Belvedere e l'inserimento della gara di Pizza … [Leggi di più...]
Antonio Pappalardo: scusate per il pomodoro confit mi hanno rubato la macchina
Pizza di Antonio Pappalardo al Confit rubato foto mpAntonio Pappalardo di pizza ne sa parecchio. E' un ragazzo mite, a modo e un professionista che merita la nostra attenzione. La sua gestione della performance a Pizza Chef Emergente vale da sola una ragione per andare a trovarlo al suo locale. … [Leggi di più...]
4 giugno 2013 Vincono Sorbillo e Lombardi Pizza Chef Emergente
Pizza chef emergente 2013. Tutti soddisfatti del risultato, anche chi questa volta non è salito sul podio. Da parte mia, che ho condotto con il buon Gino Sorbillo, un augurio: diventare i numeri uno. Ci vuole tanta fatica. Ma questi ragazzi in gara hanno le capacità giuste per spuntarla. Bravissimi … [Leggi di più...]
2>4 giugno PIZZA CHEF EMERGENTE: oggi finalissima a sei
Piscitelli e sorbillo conducono PIZZA CHEF EMERGENTE foto Vincenzo Pellino Istantanee di GustoTERZA E ULTIMA GIORNATA DI PREMIO MIGLIOR PIZZACHEF EMERGENTE D’ITALIA 2013, kermesse di WITALY.La domenica, con la mia conduzione si sono scontrati i i campani: Antonio Langone (Il Giardino degli … [Leggi di più...]
CONCORSO VINI DI VITIGNO ITALIA: i premi
IL CONCORSO VINI DI VITIGNO ITALIAHo avuto il piacere quest'anno di partecipare alla commissione di valutazione del Concorso indetto da Vitigno Italia. Ringrazio per l'invito la organizzazione della Rassegna.E' stato davvero stimolante assaggiare queste belle etichette provenienti da tutta Italia. A … [Leggi di più...]
DONNE DEL VINO DELLA CAMPANIA: il programma del venticinquennale
conferenza stampa foto michela guadagnoIl 2013 è per l’Associazione Donne del Vino l’anno del 25 esimo. L’importante festeggiamento darà vita a speciali eventi a livello nazionale ad opera di tutte le delegazioni.La Campania celebra proponendo un cartellone di iniziativecoinvolte tutte le associate … [Leggi di più...]
Pizza Chef Emergente: Sorbillo, Cacialli e Lombardi si classificano per la finale
Edizione 2013 di Chef Emergente del Sud di Luigi Cremona e Lorenza Vitali a Napoli: si cambia location e si raddoppia. Guarda il lungomare dalle terrazze del Cenacolo Belvedere, la splendida villa di Via Aniello Falcone, invece di starci dentro, e apre alla pizza proponendo il concorso finora … [Leggi di più...]