Si svolgerà sabato 27 aprile presso la sede della Cooperativa Sole di Parete (Ce)l’Assemblea regionale dei soci Slow Food di Campania e Basilicata. L’importante appuntamento, preludio all’incontro nazionale delle Condotte previsto dal 10 al 12 maggio a Genova, avrà il compito diraccogliere gli … [Leggi di più...]
20 aprile 2013 Vini vulcanici: al President di Pompei
I Vini Vulcanici di Radici del Sud saranno sabato 20 aprile al ristorante President di Pompei con Luciano Pignataro e Nicola Campanile. … [Leggi di più...]
5>10 giugno Radici del Sud: le Giurie
Stilato l’elenco definitivo degli illustri componenti i gruppi che valuteranno i vini partecipanti a Radici del Sud giunto quest’anno alla sua ottava edizione (resort Masseria Caselli, Carovigno, 5/10 giugno). Negli anni l’incessante opera di divulgazione e alfabetizzazione messa in campo … [Leggi di più...]
21 aprile 2013 Una giornata di gioco e Natura sul Lago D’Averno
Domenica 21 aprile dalle 11.00 alle 18.00 nell’ ambito della manifestazione bussate alla porta degli inferi, presso il Giardino dell’ Orco sul Lago d’ Averno, un’ intera giornata in campagna dedicata ai bambini e alla famiglia. Si incomincia alle ore 11,00 con l’ attività ludico didattica del … [Leggi di più...]
24 aprile e 15 maggio 2013 Cantine Guardiesi Riunite: due convegni interessanti
Si terrà mercoledì prossimo, 24 aprile alle ore 16, il primo dei due convegni proposti dall’Associazione “Cantine Guardiesi Unite”, in collaborazione con l’Istituto Agrario di Guardia Sanframondi “Galilei – Vetrone” e l’AEB Group Spa, multinazionale leader per la produzione di prodotti enologici e … [Leggi di più...]
22 aprile 2013 Chef e Pizzaioli per la presentazione dell’album di figurine di Italia Squisita
Il 22 aprile 2013 a Milano viene presentata la seconda edizione dell’album delle figurine dei grandi chef e, novità di quest’anno, dei pizzaioli gourmet.la presentazione avverrà a Milano il 22 aprile all’interno degli spazi della Fondazione Bertini, in via Luigi Caroli 12 (www.fondazionebertini.it). … [Leggi di più...]
24 aprile 2013 Concorso Rosati d’Italia: il termine per partecipare
E’ mercoledì 24 aprile il termine ultimo a disposizione delle cantine italiane per partecipare al secondo Concorso nazionale enologico dei vini Rosati, promosso dall’assessorato alle Risorse agro-alimentari della Regione Puglia, in partenariato con Assoenologi, Accademia Italiana della Vite e del … [Leggi di più...]
BuonPescato Italiano: le tappe campane
Fa tappa in Campania dal 15 aprile al 2 maggio, anche grazie alla preziosa collaborazione con la Presidenza della Regione, il PROMOTRUCK del “BuonPescato Italiano” , progetto del Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali che consente ai cittadini di conoscere l'eccellenza … [Leggi di più...]
Pizzaioli: ne mancano 6000
A margine di un report del centro studi Fipe, la Federazione italiana pubblici esercizi aderente a Confcommercio, che è presentato ieri, martedì al Pizza World Show alla Fiera di Parma, dove si segnala che nelle pizzerie italiane c'è bisogno di circa 6mila pizzaioli qualificati ma nonostante la … [Leggi di più...]
6>8 maggio 2013 A Le Strade della Mozzarella i laboratori del Molino Quaglia
Torna anche quest'anno nel Parco Capodifiume di Paestum (Sa) la manifestazione Le strade della mozzarella che dal 2005 lavora per valorizzare questo prodotto del territorio campano. Nel ricco programma di eventi che dal 6 all'8 maggio vedrà alternarsi i più importanti chef italiani chiamati a … [Leggi di più...]