Broccoli stufati foto FamigliettiIl Broccolo di Paternopoli, o Broccolo paternese che dir si voglia (Brassica rapa var. esculenta), è una varietà primaverile coltivata solo nel comune di Paternopoli, in provincia di Avellino. E' l'ultimo dei presidi Slow Food e in lizza per la Dop, essendo tra i … [Leggi di più...]
11 aprile 2013 Serata al Boccone Divino con la Guida alle Migliori Pizzerie. Ospite Gino Sorbillo
I prodotti Trebulani a tavola e sulla pizzaSerata degustazione con la Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania. Ospite Gino Sorbillo.Appuntamento a Il Boccon Divino di Dragoni il prossimo 11 aprile (ore 20,30) con una serata dedicata alle eccellenze del territorio casertano e la Guida … [Leggi di più...]
7>9 aprile 2013 Vini di Caserta al Vinitaly: il programma
Trattoria San Francesco a Tramonti: piccolo angolo accogliente sui Monti Lattari
Pamela e Francesco Giordano fotomonicapiscitelliLa Trattoria San Francesco, a Tramonti (Salerno), è non lontana dalla sede del Comunefotomonicapiscitelli nel piccolo museo della cività contadinaSquisiti ospiti di questa trattoria pizzeria rustica e accogliente da 40 posti sono i Giordano, Francesco … [Leggi di più...]
20 aprile > 1 giugno 2013 Corso di aggiornamento per soci AIS: il programma
MASTER SULLA CAMPANIA DEL VINO (terzo corso di aggiornamento per soci AIS)Nel 2011 l’AIS Campania ha inaugurato un nuovo ciclo di appuntamenti annuali: i corsi di aggiornamento per sommelier e soci AIS. Siamo convinti che qualsiasi attività … [Leggi di più...]
18 aprile 2013 L’identità sensoriale del Pinot: con Luigi Moio a La Botte
Entro 31 luglio Il futuro ecosostenibile delle nostre città in un concorso
NeWage e La Libera Informazione Flegrea, in collaborazione con Associazione Ambientevivo, Ambiente&Ambienti, Associazione ePress, Associazione P.A.I.D.E.I.A (Prevenzione – Abusi – Infanzia – Difesa – Educazione - Intervento-Assistenza), Comitato Organizzatore Volla Music Festival, … [Leggi di più...]
30 marzo 2013 Storia dei pizzaioli di Tramonti: secondo convegno con Sal De Riso
Secondo Convegno sulla storia dei pizzaioli di Tramonti. Si svolge domani Sabato 30 marzo ore 10.00 presso Aula Consiliare del Comune di Tramonti.Scopo del convegno, aggiornamento sulla situazione dei lavori di ricostruzione della Storia dei Pizzaioli a partire dagli anni ’50 fino ai … [Leggi di più...]
9 aprile 2013 Donne del Vino: il convegno al Vinitaly
Nell'ambito degli eventi per il Venticinquennale di fondazione delle Donne del Vino, al Vinitaly, c'è in programma anche un interessante Convegno che si terrà presso la Sala Puccini, martedì, 9 aprile dal titolo "Vino e Social Media". … [Leggi di più...]
Crisi economica: Opportunità per nuovi vini. Anche quelli del Sud Italia
Della GRECIA conosciamo i problemi, ma come la crisi si ripercuote su OLANDA, SLOVENIA, SVIZZERA E REPUBBLICA CECA influenzandone gli acquisti di vino? Si scelgono vini più economici. Ed ecco lo spuntare di opportunità per nuovi vini, per quelli del sud Italia o per quelli provenienti dai Paesi … [Leggi di più...]