Stamani a Firenze, cerimonia di presentazione della Guida “Ristoranti d’Italia de l’espresso 2010”, diretta da Enzo Vizzari. Le regioni di grandi lunga più dinamiche – riferisce La Stampa che riprende un comunicato della guida – sono il Piemonte e la Campania.15 i “tre cappelli”, 57 i “due cappelli” e 227 gli “un cappello”. La Campania è la regione trainante della “nuova cucina italiana” con Irpinia, Cilento e soprattutto quei gioielli che sono la Costa sorrentina e quella amalfitana.
Gran bella soddisfazione. E adesso che comincia a vedersi il lavoro fatto in questi anni dalla “Campania che va in cucina”, diventa ancora piu’ difficile il compito: non deludere e continuare a crescere. Passione e caparbietà non ci mancano. Vai Campania che vai!
(leggi l’articolo de La Stampa).