Due giornate di aggiornamento e scoperta in vigna. Le propone l’Associazione
Gli incontri si terranno presso la Fattoria Alois di Pontelatone sabato 11 ottobre e sabato 15 novembre alle ore 10.00 del mattino.
1° Incontro Sabato 11 ottobre
La maturità del grappolo, metodologie di raccolta dell’uva, “vendemmia” , la vinificazione, il mosto,
Assaggio di campioni,
Piatto “di sostegno”
2° Incontro Sabato 15 novembre
Sesto d’impianto, forme di allevamento, “potatura” secca,
Degustazione di vini guidata
Piatto in degustazione
Verranno fornite cesoie per poter effettuare praticamente vendemmia e potatura.Gadget per tutti i partecipanti. Ticket di partecipazione € 35 a persona
Prenotazione obbligatoria, posti limitati. Inviare un sms al numero 333.4289133.