Riva del Garda, Congresso Nazionale Slow Food. Candidati Pascale e Scaffidi

foto slowfood

Da domani e fino all’11 maggio si terrà a Riva del Garda, in Trentino, il Congresso nazionale di Slow Food. 750 delegati sono chiamati a partecipare. 60 sono quelli di Campania e Basilicata.

Il Congresso è il massimo organismo deliberante di Slow Food Italia e si svolge ogni quattro anni.
Siamo all’Ottavo.

Molti i temi affrontati nei sette Congressi realizzati finora: dalla fondazione di Arcigola nel 1986 a Serralunga d’Alba (Cn) al primo Congresso organizzato nel 1988 in provincia di Siena. Nel 1991 è la volta di Perugia e nel 1994 a Terrasini (Pa), dove si sancisce la svolta internazionale dell’associazione; nel 1998 siamo Rovereto (Tn), dove assistiamo all’approvazione della strategia di sviluppo dei Presìdi; nel 2002 a Riva del Garda (Tn) con l’affermazione della svolta ecogastronomica e l’enfatizzazione dei temi legati alla difesa della biodiversità e alla promozione dell’educazione del gusto; nel 2006, a Sanremo (Im), si lanciano i progetti degli Orti in Condotta nelle scuole e dei Mercati della Terra, mentre nel 2010 ad Abano Terme (Pd), è il diritto al piacere a essere al centro della scena.

I lavori che si aprono domani alle 15,00 possono essere seguiti in diretta tramite il live blogging e seguendo ‘hashtag #CongressoSF su @slow_food_italy efacebook.com/Italia.slowfood.
Bello il convegno inaugurale il cui programma è on line (Qui).

E’ UN BEL MODO DI VIVERE i lavori di Riva de Garda tramite il sito www.slowfood.it. C’è molto materiale da leggere per entrare nel vivo della tre giorni.

Simpatica l’intervista di Roberto Burdese a se stesso che fa così: “Caro Burdese, si avvicina un Congresso importante per Slow Food Italia, l’ottavo della storia ma il primo dall’esito incerto. Cominciamo però da lei e dalla domanda che si pongono tutti i soci: cosa farà dopo l’11 maggio?”.

E poi quella doppia ai candidati presidente: Nino Pascale e Cinzia Scaffidi (Qui).

Da un lato c’è Gaetano Pascale, agronomo campano e attivo nell’associazione fin dal 1997. Dall’altra Cinzia Scaffidi, attuale direttrice del Centro Studi, che comincia a collaborare con Slow Food già nel 1992. Nell’intervista anche il loro programma in tre parole. Ed ecco cosa sostiene Gaetano Pascale: «Concretezza, condivisione. Mentre Cinzia Scaffidi: «Apertura, politica, formazione» partecipazione».

In bocca al lupo!